便攜式食品安全檢測儀是依據(jù)國家最新頒布的食品檢測標(biāo)準(zhǔn)方法，同時結(jié)合快速檢測技術(shù)而研制開發(fā) 的高性能檢測儀器。該儀器將化學(xué)顯色、膠體金技術(shù)、干式技術(shù)、生物電阻抗譜技術(shù)、熒光技術(shù)等與先進 的微電子技術(shù)相結(jié)合，只需 1-2 步檢測，2-25 分鐘即可出檢測結(jié)果（依檢測項目前處理不同）。該儀器可快速定量檢測食品中農(nóng)藥殘留、有毒有害及食品添加劑等物質(zhì)含量，檢測準(zhǔn)確、操作簡單，并且實現(xiàn)檢測數(shù) 據(jù)上傳監(jiān)控中心或平臺。適用于食品生產(chǎn)、加工、流通等領(lǐng)域，被廣泛應(yīng)用于各檢測中心、市場監(jiān)督管理 部門、食品藥品監(jiān)管部門、農(nóng)業(yè)、畜牧、食品加工廠、農(nóng)貿(mào)市場、大型超市、餐飲機構(gòu)、賓館酒店，同時 也被應(yīng)用在各大高校及科研院所作為科研工具或教學(xué)設(shè)備。